消暑极品

在几年前在茶轩工作时都爱上了冷泡茶。

方法很简单，用冷水或室温的水来浸泡茶叶。茶香慢慢释放在水中，减低咖啡因与苦涩味，让茶汤清澈甘醇

只是单单改变了泡茶的时间和水温，茶的色香味都一一更改，变成了另一种饮料。