回家好吧

回家了。经过颠颠覆覆疯狂司机140的飞巴，终于踏足故乡。

关丹虽是海岸城市，拥有丰富的海产，但多数大船的好料，都运给KL。要吃便宜海鲜要向Kampong买。很喜欢逛kampong鱼市场，大鱼小鱼，开价杀价，最主要是都是刚从小船海洋捕获的，新鲜！关刀红，红班，黄鱼，血鱼，蛟鱼，昌鱼，大虾中虾小虾，海蟹，魔鬼鱼......哇！看到就想到清蒸红斑，香酥透抽，咖哩鱼头，Asam虾，酸辣魔鬼鱼。。。。。。OMG

哈哈，可以投入大海噢！！！

西游记

我还是觉得，吃能令我很开心，快乐。只要是美食，不管是去吃的路途中，回来的时候，都非常期待与兴奋。

曾经，有一段日子，因为财务关系，需要在吃方面节约。没想到会影响这么巨大。

情绪崩溃了，好像有点小提大作，但我是清楚知道那时的冲击。了解美食是我的解压管道。

在无人指引下，伤痕累累的还是脱困了。领悟到，如果要在放弃吃设下条件，我希望是我的全部。

【江湖客气】当把所有要求都集中在生活饮食里，美食不过是一个必然的副产品。

云冰魄蒟蒻

好样的蒟蒻，清澈透明，乳白的云状山竹果汁漂浮。仿佛把天上的一块摘了下来。

哈，太文雅了吧！

山竹一公斤，取肉榨汁
蒟蒻粉一包
黄糖120g(大概，自调)

～先把蒟蒻粉和糖混和，加1.2升水，煮溶。
～倒入容器，再把山竹汁小心倒入，轻轻搅拌(一下好了)
～凉后可食。


【江湖客气】生活品味不在乎奢侈，有一点心意，用一点时间，圆满在手边。

孤独爱琴岛

星期天，带了一壶热茶，到了河边的小草地，悠荡。
找个阴凉的地方，在一棵松树的，躺下。
忘了带书，无妨，看看河流摇摆，听松针拂面，
静坐在大自然，
十分钟，二十分钟......
张开眼是更翠绿的草地，更蔚蓝的天空。

【江湖客气】两"咦"未见生风，该是过重不能随风而去吧。

完美的孤独

原来孤独是可以完美的。

孤独不是寂寞。寂寞是不能忍耐的，使人坐立不安，心里蠢蠢欲动，好想好想要找人说说话。

孤独代表一个人，但不止只是。
一个人与一棵树，
一个人与一条河，
一个人与一杯茶。

孤独是不好的吗？
害怕孤独
逃避孤独
才是糟

有时人都会说"I need some time alone"
但没有人会承认自己是孤独的，因为社会是群体的，承任孤独就是异类，会被排外。

现在人人说话都不对心，讲的跟心里的都不一样。
沟通很难，
不是难在明白所讲的，而是要听到没有说的。

自己跟自己对话
有时大声，有时小声
重要的一定是静下来。静下来，一定听到。
这时候，就是孤独。
如果一个人连面对自己的时间都没有
就白活了。

人不满是因为不懂孤独
不懂得活在完美的心中
孤独不是把自己包围着
是向外包含了全部。


【江湖客气】我是非常孤独的，还在学习面对孤独，有时情绪会偏激时，还不需要你们的怜爱或扶助。
我在时你在，就好了。

卿卿我也

总觉得自己有一点艺术细胞，看到美的事物都会有点诗琴画意。每到出口出手的时候总是不了了之。标准的眼高手低。算命的说过我有破军在后，35岁前做什么都半途而废的,也满对. 还有三年，破军大哥可要乖乖走呵。

很喜欢青瓷，收有小青瓷酒杯，小茶壶，茶杯，瓷罐，碟，碗，瓮，垫，等等。当然都不是古董，但有几个是蛮旧的瓷器。常被我用来泡茶喝。青瓷拥有一种迷人的昧力，像磁石般吸引你的眼光。有的如湖面一般清澈碧绿，有的晶莹润泽胜碧玉，有的绿如寒冰，个个各有精彩。

【江湖客气】从前的贡品，现在的寻常人的泡茶工具，真是

旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家

又是夹猪脚，妈妈密亚！！

昨天吃了猪脚，头晕晕了。知道是近来吃得太狂，睡得太多，爱太多，The F word cost and cause a lot. 生活没有了节奏，除了重复又重复，最后一定会是闷。要醒一定会醒的，开始了健康点的食物。我会好好爱自己的。


【江湖客气】生活是一场竞赛，是左脚跟右脚的比赛，前进是唯一的方向。

生活的即食面，爆姜米粉

"吃饱没有？"这句话是妈妈少会问我的。因为从小至大我都会自己找吃的。以前，父母要工作，在小学就会煮maggie 面，不是那种有调味包的方便面，是用维一面的大包面，汤是自己调味的。那时就知道翻冰橱，找虾米，小鱼干，或是妈妈准备的猪肉片，鱼肉等等，再加几条青菜，就是一很棒的上汤煮面。更进一步就会煮通心粉，我最爱的姜米粉(用大量的爆香的子姜葱蒜，加肉片清水为汤底，加米粉即成，超辣超香的)。

到了现在，什么都会煮点，什么也爱吃。好多人叫我做厨师，但我明白厨师的快乐与悲。都是埋在自己的厨天地好。

如何会煮也好，最怀念的是妈妈煮的食物。就算是那青菜豆腐，越是年级老了越是喜欢。更别说妈妈的拿手菜，黄梨咖哩鱼，煎血鱼番薯粥......我要回家了！

【江湖客气】小学一片面，大学两片面，现在三片有时还不饱

King Crab, 霸王蟹

没有想过自己将爱吃海鲜的，尤其是螃蟹。吃螃蟹有太多的壳，又太少的肉，心急的我都很懒叫这样菜。不过听太多的King Crab褒，去KL 还是去吃吃看。

招牌la la，鲜甜的高汤加分不少。当归提味不错。鲜甜甘，欠香。Rm18.00,太贵了。

姜葱鸵鸟肉，肉质是很嫩软，但姜葱爆不出来，肉也没有甜味，因该是冷藏肉，师傅手艺好。Rm15, so so la.

黑狗啤排骨，味道是很好，调味不进肉，生肉味蛮重的。Rm15.00
也许先用Malta腌肉，再用黑狗大抄，味道会更好。

非常期待的金香炸花枝，整体是不错，脆没有，炸油有问题。 Rm 12.00
如果先把花枝炸脆，以少油爆香咸蛋黄(少许细麻疯叶)，再高火快拌拼合，Perfecto.

主角，奶油螃蟹。奶油味超重，但还能接受。厨师不知是心情不好，忘了先敲碎一点蟹壳，不方便吃。又是不入味，搞得奶油是奶油，蟹肉是蟹肉，冤家罗。。。(将大煲都是蟹箝，好吃的肉身影都没，无声)Rm43.00

加加减减，可以看到店家赚在那。回头要难。

【江湖客气】大致上，小吃还能，美食喔，呵呵......可能还不算。也许要试试那些高价海鲜，但简单的都弄得不怎样，我失去信心。

店家还提供格外保骠服务，我们一桌三人，就有两个小姐站后面，是离坐位10cm的近，好象我们会连碗碟吞了去。又常常一声不响从后头伸手来换碟(最讨厌的餐馆恶习)。

Happy Ending

最近一直听Mika 的 Happy Ending. 很喜欢那积极的tempo，当女声和唱时，好象什么都没回事了。当我depress时，就会重复播放这首歌(朋友都说我销)。

让我分享与大家。

找到Alvin 版的Happy Ending, quit fun too. Enjoy!

我喝椰花酒， Coconut Champange

昨天叫同事午饭带回一瓶椰花酒，晚上慢慢品尝时，越喝越是味道，最后飘然入梦，早上好睡到差点迟到。佩服发明椰花酒的人,竟然想到采集椰子花的精华，酿造出那么本土的白香槟。干杯！干千杯

【江湖客气】椰花酒小记
～掺黑狗的话(黑啤酒)要3分黑狗7分酒
～椰花酒的宿醉最够力，因为容易入口，要量力而为。
～椰花酒属凉，寒底的人小量吧。

上坡下坡

那天去KL，巴士半路坏了，刚好停在一个小丘边，阳光透过椰林洒在草地。形成一种很鲜的绿，让人清新！

【江湖客气】人生除了像一盒巧克力，还像上坡下坡般，有起有落。分别的是，一路来有没有人倍罢了。

苏丹手打包

那天看望老友茶坊，喝到一半提到茨厂街的古早味，就讲到对面的手工作的包点。马上过去买，三点多就卖完了，老板说每天一早就在那儿搓面粉，叉烧包12点多出炉，大包呢就两点多，通常3点多就买完。隔天再去试他的叉烧包，很好吃。皮是微黄，这是手工搓包的特色，软中又有嚼劲，叉烧内馅肥瘦适中又多汁，配合得相当好。还来不及试的有生肉包，豆沙包，大包，点心等等。下次Food SPA我一定来。哈哈！


【江湖客气】一段小巷，拥其天地，平民百姓，各有精彩。

中华巷炭火靓粥，Pork Essential Porridge

不熟习茨厂街的人可能就不知道在热闹大街后有间的一档小品。档主是公公和婆婆，脸带微笑，出口成胀 (吹胀的胀). 依然保持用炭火熬粥的古早方。只做猪杂粥与鱼生粥。两样都超正，绵绸的粥，炸脆的大肠，薄薄的鱼肉，炭火热粥再加葱花几滴香油, 间间单单的美。迫不及待的又不得耐心的吹凉那口粥。谁说只有喝茶才能两腋生风。


【江湖客气】好吃的食物，也不用介意会有鼠辈横行的哦...

多娜儿, Donut, J&CO Coffee

讲真，Donut这个玩意儿在这里真的被Dunkin’ Donut 做坏了。Dunkin’ 的，用了太多的Artificial flavoring and coloring. 那天下坡在Budu买了6粒，感觉像吃了很多的色素加化学调味料面包。连那基本的面包都做得硬硬的。几经辛苦才哽了下去。奇怪的是，很多人买的勒。Rm 12+

好在，KL新开了J&CO Coffee，那天与老友一早去(下午多数是要排长队的)，买了六个，名字大概是Banana Chocolate, White snow, Caviar Mint, Tiramisu, Hazelnut Choco and Green Tea. 当场吃， 那面包真的非常柔软，上面的浇上的巧克立配合的刚刚好。我最爱那Green Tea，非非常超级好吃。之后欲尤未满，再买一打带走， 晚上supper. 哈哈！

【江湖客气】

Rm11+/6pcs, Rm10+x2/12pcs

推荐下面一排

Tiramisu, Hazelnut Choco and Green Tea

【江湖客气】

Fish SPA, Kenko SPA, Pavilion KL, 温泉鱼之吻

哈哈，看了Jackson 的毛脚介绍，刚好上星期有到KL。就胆粗粗的去玩玩。Kenko Fish SPA

开始小鱼几条，试试味道先 (嘿嘿)

慢慢来，我的皮厚的呢！！

啊～～～～～～～～Geliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

阿嬷，阿公，阿孙全都出来拉！越来越爽哪！

有点觉得全池的鱼都来了我这里，其他人的只是小鱼几条。难道我的脚比较香？(呕)






现在奉上FISH SPA 动感影画，本热真脚演出，多多支持。 谢谢！

猪位有兴趣的，在Pavilion 五楼，靠近戏院那边。门面很小，在四楼的Redbox 望上可看到的。Good Fishing! Rm 38 半小时net.

鱼是Turkey引进，只生长早温泉里，所有这里的水都是温温的。

ps 这里还有Bonus 的hor， 不知是小鱼太多养分，大概有4～5只Handphone 般大的鱼鱼会来亲亲， 感觉特别"深刻"的hor...

【江湖客气】之后看catolog才知道有全身FISH SPA 的 RM 128！！！ 但， 有谁敢啊？不小心游进。。。。。OMG

一期一会， いちご-いちえ

一期一会 难得一面 该当珍惜

每次的相遇，都是短暂的，匆匆讲几句，就要各分东西。珍惜每次的相聚，仿佛这一生只有的一次，用最有诚意的心，

期待
预备
开始
结束
收拾
回味

一期一会， 每句话都该三思静虑，不要讲出后悔的话，这同桌饮茶的朋友可能是最后一 次见面。
一期一会， 不要找借口不来， 没时间不是该说的话，只有睡在地下的没时间。
一期一会， 要先爱自己，珍惜自己。 有发觉每天忙的累的是为了谁。有为自己1％吗？
一期一会， 说话要小声，只有与人隔远了，才要大声。心与心相近，身体语言也足够。


【江湖客气】有时只有走过，才知道。 前阵子，陷入了人生胶状。无法阻挡的情绪爆发出来， 没有任何的预防, 也得不到任何的帮忙。求救讯号被人误为耍脾气。整人掉落谷底，忧抑到自残。精神，体力，整人已筋疲力尽。

还好留有一点，自己靠自己，重新爬起，再走我的人生路。

明白一个道理：没人能帮你，只有自己。

唐艺轩，Cha No Yu Tea Art, Jalan Sultan

泡茶的手轻又柔

重要还是那心闲。

多久没有静下来泡一壶茶，

细细品尝

那 韵呀，甘呀，甜呀。

这样久来，彻彻底底毁坏了大段日子，

现在…开始重新生活。

纪念昨日的死，今日重生，

回到从前走过的地方，

曾经停留的地方。

再次张望，

风景依然，伊人还在。

回顾点点滴滴，

该哭的 该笑的，

现在已经懂得点头微笑了。

怀念过去是好的， 请预备失望的心情，

那就是怀念的一部分，也是圆满人生的必然。

人辛苦在该放不放，该珍惜却放弃。

这是经历深刻生活的人才能共鸣的。

现在的人，还在忙碌的选择，

选择

那最好的，

最美丽的，

最喜欢的…

【江湖客气】

每一泡茶都有它不同的滋味

每一个人背后都有很多故事

茶坊就是连接每一个我的点。

美玲，振辉

感谢那一句鼓励，那一句认同。

感恩每一次的聚会，

用一期一会的心情来对待

每次不易的相遇。

Be the King!!!

STILL...








SurVive

【江湖客气】After 32 year of innocence

恶男投宿

好久没有到KL走走了. 这个月,打算动动手脚, 来看看朋友也好.

联络了几个好友, 最终结果是大家都很烦, 没时间.

看来只有, KaKi jia Kaki, 吃自己.

来个lonely旅行也好.

【江湖客气】曾经有一段真感情, 摆在面前, 没有好好珍惜, 如今已经变质. 要拿什么出来呢?

Broken in Two by Coleen Mcmahon

I see your eyes
Hurting inside
Because of me, you’re crying
I see your smile
Gone for a while
Withered away, away

My voice is weak, and I can’t speak
The words I want, to say to you

I long for you, only you
My heart is aching, broken in two
I long for you, only you
My heart is aching, broken in two

I look in the mirror
Follow the tears
Falling down to, the ground
I know my mistakes
Shattered your faith
Believe me, I love you, I love you

My voice is weak, and I can’t speak
The words I want, to say to you, you

I long for you, only you
My heart is aching, broken in two
I long for you, only you
My heart is aching, broken in two

It’s hard to breathe
Watching you bleed
Don’t let this be, the end
I soak in my tears
As you disappear
Please come back, to me

I long for you, only you
My heart is aching, broken in two
I long for you, only you
My heart is aching, broken in two

I'm Okay, There is nothing that I CAN NOT HANDLE !

Sometime, wish to able to say that. No wander what happen, but no one getting the way what I'm feeling.

People keep talking, "Everthing gonna to be Allright!!", People can said what ever they like, but never getting the way what I'm feeling.

They always keep attacking, Screwing you like hell. Cursing at your back, but never getting the way what I'm feeling.

Inserting too many negative point in head. No body said it will be easy. Is not a Easy life.

Is true, it is a damn True Tough Life.

J u s t n e e d s o m e o n e t o t a k e m e h o m e .

【江 湖 客 气】

预料的失望

诚意推荐......

讓

詞: 姚若龍
曲: 蕭煌奇

多想要找到一絲掙扎在妳臉上
可是妳美得冷得淡得像月亮
等著你的那輛車 燈閃一下
像催你草草斷了我們的過往

約好要每年回到初擁吻的地方
劃一個記號寫下相戀的感想
等明年我剩一個人坐在堤防
該唱首什麼歌來紀念愛的傻

讓妳逃亡 又讓妳回航
我讓妳依賴 我也讓妳倔強
只要妳微笑 帶一點感動的淚光
我就得到可以再給的力量

我讓妳飛翔 又讓妳說謊
我讓妳苛求 我也讓妳奢望
我還以為愛 就是要體貼的退讓
我們一起蓋的羅馬
妳卻跟他拆了城牆
踩過我用摯愛建築的天堂

太絕對的愛 變成了活該
朋友要我責怪 我卻只想重來
也許這就叫愛

多少日子蓋的羅馬
妳用一夜拆了城牆
踩碎我曾經讓妳棲息的胸膛

第一次听到”让” 时, 在杨综纬的开始哼旋律, 感到凄怜又有美丽遗憾. 听下去, 没有让人失望, 引起共鸣.

心情重了, 垂头感伤, 很想很想得到怜爱. 活到这里才感动, 没有真正爱自己, 疼惜自己. 每每到了欲哭而哭不出时, 慌忙无助的寻找, 寻找破蛹的出路.

缺憾美得又让人不会没有期望.

【江湖客气】如果我把一切shut out , 想要再和你们谈天, 找回联系人间的方法, 不想看着死物默然........... 回应的是一丁声音都没有, 都是冷, 冷清.

早上开门, 满脸巴掌的email扫过来. 狠狠打醒我, 教训我:

还存温暖的是自己的心,
自己的心, 自己来温暖!

~~

遗失了生活

我遗失了生活...
在昨天.

伤心的念头
惆怅的身体
撑不住扑面的风雨

所有都困在心里
不想说出来
让它继续在那
困了悃了就没有了.

举杯饮下一口又一口的心酸
害怕受伤的最终
还是在每个闪躲的动作 痛苦


【江湖客气】坏心情就像下跌的股票, 滑落的速度是上升的两倍.

心如止水

当数字已经代表不了什么了, 所拥有的, 都变成没有意义.
两人相处可以只是单行流向的吗.
连我对你好你对我好, 最基本的人性原力都忘了

当初不该太仁慈, 该放手的就该放手.
搞得现在进退两难
只想要
一
刀
两
断
甚至两败巨伤也好

也好过现在痛苦的无声呐喊.

【江湖客气】无法预料下一步是什么, 可能连自己都会惊吓的决定.