苏丹手打包

那天看望老友茶坊，喝到一半提到茨厂街的古早味，就讲到对面的手工作的包点。马上过去买，三点多就卖完了，老板说每天一早就在那儿搓面粉，叉烧包12点多出炉，大包呢就两点多，通常3点多就买完。隔天再去试他的叉烧包，很好吃。皮是微黄，这是手工搓包的特色，软中又有嚼劲，叉烧内馅肥瘦适中又多汁，配合得相当好。还来不及试的有生肉包，豆沙包，大包，点心等等。下次Food SPA我一定来。哈哈！


【江湖客气】一段小巷，拥其天地，平民百姓，各有精彩。