中华巷炭火靓粥，Pork Essential Porridge

不熟习茨厂街的人可能就不知道在热闹大街后有间的一档小品。档主是公公和婆婆，脸带微笑，出口成胀 (吹胀的胀). 依然保持用炭火熬粥的古早方。只做猪杂粥与鱼生粥。两样都超正，绵绸的粥，炸脆的大肠，薄薄的鱼肉，炭火热粥再加葱花几滴香油, 间间单单的美。迫不及待的又不得耐心的吹凉那口粥。谁说只有喝茶才能两腋生风。


【江湖客气】好吃的食物，也不用介意会有鼠辈横行的哦...